食堂滿意度調(diào)查的內(nèi)容應(yīng)全面覆蓋顧客在用餐體驗(yàn)中的各個方面，以便準(zhǔn)確了解顧客的滿意度和需求。上書房信息咨詢（SSF）依據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出大部分食堂滿意度調(diào)查可能會涉及的主要內(nèi)容：

1、食物質(zhì)量：

• 口味：食物的口味是否符合顧客的喜好。

• 種類：菜單上食物種類的豐富性和多樣性。

• 新鮮度：食材的新鮮度和食物的現(xiàn)做程度。

• 溫度：食物是否在適當(dāng)?shù)臏囟认绿峁?/p>

• 營養(yǎng)：食物的營養(yǎng)價值和健康程度。

2、服務(wù)質(zhì)量：

• 員工態(tài)度：員工的服務(wù)態(tài)度是否友好和禮貌。

• 服務(wù)速度：點(diǎn)餐和上菜的速度是否令人滿意。

• 問題處理：員工對顧客問題和投訴的處理是否及時和有效。

3、環(huán)境設(shè)施：

• 衛(wèi)生狀況：食堂的整體衛(wèi)生情況，包括餐桌、地面、餐具等。

• 座位舒適度：座椅和就餐區(qū)域的舒適度。

• 環(huán)境氛圍：食堂的整體氛圍，包括裝飾、照明、溫度等。

• 排隊(duì)情況：點(diǎn)餐和取餐時的排隊(duì)情況是否合理。

4、價格和性價比：

• 價格合理性：食物價格是否合理和公正。

• 性價比：食物的質(zhì)量和分量是否與價格匹配。

5、總體滿意度：

• 綜合評價：顧客對食堂整體服務(wù)和體驗(yàn)的綜合評分。

• 推薦意愿：顧客是否愿意將食堂推薦給他人。

6、特殊需求和個性化服務(wù)：

• 特殊飲食需求：如素食、無麩質(zhì)食物等特殊需求的滿足情況。

• 個性化服務(wù)：食堂是否提供個性化服務(wù)選項(xiàng)，如定制餐飲。

7、意見和建議：

• 改進(jìn)建議：顧客對食堂改進(jìn)的具體建議和意見。

• 滿意之處：顧客對食堂最滿意的方面。

當(dāng)然每個食堂因提供的服務(wù)會有所不同，調(diào)研內(nèi)容也會有所差異化，例如有些食堂會提供早餐、午餐和晚餐，那么也可以專門針對早餐、午餐和晚餐情況進(jìn)行滿意度調(diào)查。