無水乙醇，也稱為無水酒精，是一種純度較高的乙醇水溶液，通常指的是濃度為99.5%的乙醇溶液。它是乙醇和水的混合物，具有無色透明的液體形態(tài)，并帶有特殊的芳香味。
無水乙醇是一種重要的有機溶劑，廣泛應用于醫(yī)藥、涂料、衛(wèi)生用品、化妝品、油脂等多個領(lǐng)域。在這些領(lǐng)域中，無水乙醇占據(jù)了乙醇總消耗量的約50%。