在越來越多地區(qū)對“地攤經濟”大開綠燈的情況下，如何有效抓住機遇、通過這種投資小、風險低、產品親民的方式真正挖掘到一桶金，這是擺在所有創(chuàng)業(yè)者面前的一道并不簡單的考題。

之所以會這樣說，是因為地攤從古到今都有，這些年在城市里也并不少見，但大多給消費者的感覺是外形簡陋、燈光昏暗，攤位臟亂差現(xiàn)象嚴重，購買意愿并不強烈。尤其是在中國消費升級大背景下，傳統(tǒng)地攤在市場中的競爭力并不強。
也正是因為如此，大多地攤攤主也只是將其作為主業(yè)之外的一個兼職副業(yè)，賺的也就是貼補家用的零花錢。

不過，戀茉芋冰粉的出現(xiàn)有望改變這一點。
大型餐飲集團打造，消費體驗大幅升級
戀茉芋冰粉是知名企業(yè)鴻道國際集團旗下的餐飲時尚品牌。專業(yè)正規(guī)軍出手帶來的是與傳統(tǒng)地攤截然不同的消費體驗。戀茉芋冰粉雖然只是一個小小的地攤攤檔品牌，但卻邀請了全國排名第二的設計公司進行l(wèi)ogo和形象設計，采用的是全LED照明，整體形象清新簡約且富有視覺沖擊力，自帶網紅打卡基因，在一片傳統(tǒng)地攤攤位中很容易吸引消費者關注，而且鴻道國際集團還具有豐富的社交媒體運營經驗，在抖音、快手、微博、小紅書等平臺也在著力推廣戀茉芋冰粉，在不斷的傳播中，戀茉芋冰粉贏得了很多的“自來粉”，網紅打卡地屬性日益凸顯。

四川傳統(tǒng)美食復興，多種口味自由選擇
作為由四川省特一級廚師史正良大師高徒周強創(chuàng)立的冰粉品牌，戀茉芋冰粉既是傳統(tǒng)的，又是現(xiàn)代的。為了讓消費者呈現(xiàn)景點和正宗的四川冰粉味道，周強帶領研發(fā)團隊到冰粉發(fā)源地四川武陽（今彭山縣）輾轉了八個月，向當?shù)乇勖麕熐蠼?，最終將手搓冰粉的傳統(tǒng)技法完整的吸納了下來。與此同時，周強也不斷研究和分析當代消費者的個性化需求，帶領團隊先后開發(fā)出了茉莉花、百香果、原味、玫瑰、金桔檸檬、 菠蘿、草莓、芒果等八種不同口味的芋圓冰粉產品。

如今，戀茉芋冰粉已經形成由招牌彩虹冰粉、芋圓冰粉、紅糖糍粑冰粉、三鮮冰粉、素糖脆冰粉、玫瑰糍粑冰粉、楊枝甘露冰粉、桃膠雪耳冰粉在內的二十多種特色冰粉產品， 可以滿足當代年輕消費者的個性化口味需求，在口感和顏值上都具有很強的競爭力。

性價比優(yōu)勢突出，投資收益見效快
戀茉芋冰粉之所以能贏得諸多創(chuàng)業(yè)者的青睞，投資收益見效快是關鍵原因。根據目前戀茉芋冰粉的招商標準，加盟費用還不到兩萬元，品牌商將負責制作培訓、設備、選址、宣傳推廣、活動策劃、無差價原料供應鏈提供等。以平均5元每碗的價格計算，一般情況下加盟一個月左右即可收回成本。而且從消費者角度看，5元每份的定價本身也具有很強的性價比優(yōu)勢，易于做出消費決定且復購率較高，這對創(chuàng)業(yè)者持續(xù)穩(wěn)定經營也具有很大幫助。

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