一方夜市，半城煙火，“吃飯這件小事”，猶如一面鏡子，折射出的是社會生活精神面貌和經(jīng)濟(jì)發(fā)展變化的狀況。
初夏的夜晚，來到街頭，香噴噴的烤肉串、令人垂涎欲滴的小龍蝦、熱氣騰騰的火鍋，各家夜宵攤前人氣高漲。但一個裝修別致，頗具網(wǎng)紅色彩的小攤之前卻人頭攢動，甚至有部分人拿出手機(jī)拍攝發(fā)布朋友圈。
這便是這條美食街新晉的網(wǎng)紅地攤品牌戀茉可麗餅，如今已成為不少熱愛美食的吃貨的 “深夜食堂”！

據(jù)了解，戀茉可麗餅是鴻道國際集團(tuán)旗下的餐飲品牌。專注于打造“餐飲界頂流”的鴻道國際集團(tuán)旗下誕生過諸多餐飲界的“頂流”——食三味、豫味閣、芒果心愿、滿山櫻、彩虹吧吧……這些備受年輕人喜愛的餐飲品牌，皆是來源于鴻道國際。如今，正式推出戀茉可麗餅這一具有韓國特色的餐飲品牌，進(jìn)一步打造中國地攤小吃品牌，引流全民進(jìn)一步投身到地攤經(jīng)濟(jì)之中。

戀茉可麗餅是由鴻道國際的陳淑盈，根據(jù)韓國小吃可麗餅，并進(jìn)行傳承創(chuàng)新所創(chuàng)立的品牌。2008年，陳淑盈獨(dú)自一人赴韓國旅行購物，在首爾東大門服裝市場外，偶然發(fā)現(xiàn)了一個賣可麗餅的小攤位，點(diǎn)了一份，剛吃一口便被深深的吸引了，當(dāng)即拜師攤主樸正善學(xué)習(xí)制作工藝，將其引入國內(nèi)！

但是，韓國的可麗餅存在著過于松軟的問題，公司團(tuán)隊歷時一年研發(fā)，不斷改進(jìn)餅爐的材質(zhì)，提高熱傳導(dǎo)效率，并嚴(yán)格控制了制作時間，造就了筋而不散的口感。與此同時，為了解決為了解決傳統(tǒng)可麗餅口感咀嚼沉重的歷史問題，陳淑盈創(chuàng)新的用杏仁粉替代大部分小麥粉，使得餅皮更加的柔軟、真正實(shí)現(xiàn)了入口即化的口感，帶給人們與眾不同的奇妙美味體驗。



“我們會利用自行研發(fā)的大數(shù)據(jù)選址系統(tǒng)，分析出該位置的商圈生態(tài)，競爭業(yè)態(tài)，客群分析等等，為每一位加盟商提供精準(zhǔn)定位?！睉佘钥甥愶灥呢?fù)責(zé)人介紹說，“公司各個部門將會為加盟商從培訓(xùn)到開業(yè)提供不同環(huán)節(jié)的賦能，全面指導(dǎo)，讓沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的加盟商也能輕松開業(yè)！除此之外，公司總部每年都會消費(fèi)600萬元廣告費(fèi)投入，進(jìn)行新媒體宣傳！”

地攤經(jīng)濟(jì)，是時下最熱門的經(jīng)濟(jì)風(fēng)口。從人類文明開始就有擺地攤的現(xiàn)象出現(xiàn)，一個市井的繁華程度，大部分取決于擺攤的多少。北宋畫家張擇端的一幅傳世名作《清明上河圖》，更是將地攤現(xiàn)象展示的淋淋盡致。流傳至今，地攤經(jīng)濟(jì)已經(jīng)形成為一種獨(dú)特的風(fēng)俗文化。所以，脫穎而出的戀茉可麗餅，完全足以成為人們創(chuàng)業(yè)致富的首選好項目！



戀茉可麗餅網(wǎng)紅地攤自帶網(wǎng)紅屬性，高顏值的裝修設(shè)計以及精致可口的美味，這足以吸引眾多年輕顧客打卡消費(fèi)。作為一條商業(yè)街最靚的“美味品牌”戀茉可麗餅致力于打造全國知名網(wǎng)紅地攤品牌，引流地攤新風(fēng)尚！

聯(lián)系人：我的未來

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公司：鴻道國際

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