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民以食為天,戀茉可麗餅如何成為新派地?cái)偨?jīng)濟(jì)?
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聯(lián)系人: 我的未來

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鴻道國際

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一方夜市,半城煙火,“吃飯這件小事”,猶如一面鏡子,折射出的是社會(huì)生活精神面貌和經(jīng)濟(jì)發(fā)展變化的狀況。
初夏的夜晚,來到街頭,香噴噴的烤肉串、令人垂涎欲滴的小龍蝦、熱氣騰騰的火鍋,各家夜宵攤前人氣高漲。但一個(gè)裝修別致,頗具網(wǎng)紅色彩的小攤之前卻人頭攢動(dòng),甚至有部分人拿出手機(jī)拍攝發(fā)布朋友圈。
這便是這條美食街新晉的網(wǎng)紅地?cái)偲放茟佘钥甥愶?,如今已成為不少熱愛美食的吃貨?“深夜食堂”!

據(jù)了解,戀茉可麗餅是鴻道國際集團(tuán)旗下的餐飲品牌。專注于打造“餐飲界頂流”的鴻道國際集團(tuán)旗下誕生過諸多餐飲界的“頂流”——食三味、豫味閣、芒果心愿、滿山櫻、彩虹吧吧……這些備受年輕人喜愛的餐飲品牌,皆是來源于鴻道國際。如今,正式推出戀茉可麗餅這一具有韓國特色的餐飲品牌,進(jìn)一步打造中國地?cái)傂〕云放?,引流全民進(jìn)一步投身到地?cái)偨?jīng)濟(jì)之中。

戀茉可麗餅是由鴻道國際的陳淑盈,根據(jù)韓國小吃可麗餅,并進(jìn)行傳承創(chuàng)新所創(chuàng)立的品牌。2008年,陳淑盈獨(dú)自一人赴韓國旅行購物,在首爾東大門服裝市場外,偶然發(fā)現(xiàn)了一個(gè)賣可麗餅的小攤位,點(diǎn)了一份,剛吃一口便被深深的吸引了,當(dāng)即拜師攤主樸正善學(xué)習(xí)制作工藝,將其引入國內(nèi)!

但是,韓國的可麗餅存在著過于松軟的問題,公司團(tuán)隊(duì)歷時(shí)一年研發(fā),不斷改進(jìn)餅爐的材質(zhì),提高熱傳導(dǎo)效率,并嚴(yán)格控制了制作時(shí)間,造就了筋而不散的口感。與此同時(shí),為了解決為了解決傳統(tǒng)可麗餅口感咀嚼沉重的歷史問題,陳淑盈創(chuàng)新的用杏仁粉替代大部分小麥粉,使得餅皮更加的柔軟、真正實(shí)現(xiàn)了入口即化的口感,帶給人們與眾不同的奇妙美味體驗(yàn)。



“我們會(huì)利用自行研發(fā)的大數(shù)據(jù)選址系統(tǒng),分析出該位置的商圈生態(tài),競爭業(yè)態(tài),客群分析等等,為每一位加盟商提供精準(zhǔn)定位?!睉佘钥甥愶灥呢?fù)責(zé)人介紹說,“公司各個(gè)部門將會(huì)為加盟商從培訓(xùn)到開業(yè)提供不同環(huán)節(jié)的賦能,全面指導(dǎo),讓沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的加盟商也能輕松開業(yè)!除此之外,公司總部每年都會(huì)消費(fèi)600萬元廣告費(fèi)投入,進(jìn)行新媒體宣傳!”

地?cái)偨?jīng)濟(jì),是時(shí)下最熱門的經(jīng)濟(jì)風(fēng)口。從人類文明開始就有擺地?cái)偟默F(xiàn)象出現(xiàn),一個(gè)市井的繁華程度,大部分取決于擺攤的多少。北宋畫家張擇端的一幅傳世名作《清明上河圖》,更是將地?cái)偓F(xiàn)象展示的淋淋盡致。流傳至今,地?cái)偨?jīng)濟(jì)已經(jīng)形成為一種獨(dú)特的風(fēng)俗文化。所以,脫穎而出的戀茉可麗餅,完全足以成為人們創(chuàng)業(yè)致富的首選好項(xiàng)目!



戀茉可麗餅網(wǎng)紅地?cái)傋詭ЬW(wǎng)紅屬性,高顏值的裝修設(shè)計(jì)以及精致可口的美味,這足以吸引眾多年輕顧客打卡消費(fèi)。作為一條商業(yè)街最靚的“美味品牌”戀茉可麗餅致力于打造全國知名網(wǎng)紅地?cái)偲放?,引流地?cái)傂嘛L(fēng)尚!

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