對于食品安全檢測來說，色譜質(zhì)譜技術(shù)表現(xiàn)出的性能具有多樣化特點，不但能夠保證較高的基礎(chǔ)效率和較強的性能優(yōu)勢，還能將色譜以及質(zhì)譜方面的缺點有效克服，因此，在對食品安全進行檢測分析的過程中，色譜質(zhì)譜技術(shù)的應(yīng)用非常廣泛，表現(xiàn)出的特點主要有以下幾個方面：第一，能夠在具體檢測分析過程中，簡化樣品采集和轉(zhuǎn)移的過程，使安全檢測工作更為方便，同時還能使質(zhì)譜分析方面的單一樣品要求得到有效的滿足；第二，色譜質(zhì)譜技術(shù)的有效聯(lián)合，能夠同時獲取時間、質(zhì)量以及三維等信息，具有較高的整體檢測效率；第三，借助色譜質(zhì)譜技術(shù)能夠通過計算機對整體操作進行優(yōu)化，使自動化分析成為可能。

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