果寡糖
產(chǎn)品名稱：果寡糖
英文名：Fructooligosaccharide
型號(hào) ：食品級(jí)
含量： 60（％）
有效物質(zhì)含量 60（％） 以上
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
CAS ：308066-66-2，57-48-7
性狀：白色粉末，由短鏈果糖低聚糖組成，通過(guò)蔗糖與1-3個(gè)果糖分子酶化反應(yīng)而成的蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖及其混合物，甜度為蔗糖的0.3-0.6倍
商品低聚果糖一般還含有少量蔗糖、果糖、葡萄糖 低聚果糖是一種天然活性物質(zhì)。甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的純正甜味性質(zhì)，又比蔗糖甜味清爽。
用途：
具有調(diào)節(jié)腸道菌群，增殖雙歧桿菌，促進(jìn)鈣的吸收，調(diào)節(jié)血脂，免疫調(diào)節(jié)，抗齲齒等保健功能的新型甜味劑，被譽(yù)為繼抗生素時(shí)代后最具潛力的新一代添加劑——促生物質(zhì)；在法國(guó)被稱為原生素（PPE），已在乳制品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、餅干、面包、果凍、泠飲等多種食品中應(yīng)用
包裝 ：25公斤
儲(chǔ)存：避光，干燥密封保存