上海佳斯特廚房設(shè)備有限公司
資料信息
認(rèn)證信息
JUSTA佳斯特JO-E-T101十層觸摸版萬能蒸烤箱
(鄭經(jīng)理:l89*6364*3136)
型號(hào):JO-E-T101
溫度范圍:25~250℃
電壓:380-400V/50Hz/3N~
功率:17-18.5kW
?遠(yuǎn)程管理:物聯(lián)網(wǎng)實(shí)時(shí)烹飪監(jiān)控,可實(shí)現(xiàn)菜單上傳下發(fā),數(shù)據(jù)查看等功能。
?專利外觀:意大利設(shè)計(jì)師精心打造,人體工程學(xué)與藝術(shù)的完美結(jié)合。
?全新觸屏:行業(yè)***的電容屏,觸控更加靈敏、精確。
?三重除垢:一重開機(jī)自動(dòng)清洗鍋爐,二重定時(shí)除垢提醒,三重全新的自動(dòng)除垢系統(tǒng)。
?全新照明設(shè)計(jì):進(jìn)口LED燈,新照明位置,照明效果更好,使用壽命更長(zhǎng)。
?進(jìn)口二級(jí)門鎖:更加堅(jiān)固耐用,防止熱氣和蒸汽涌出傷人。
?三層玻璃門:更節(jié)能保溫,隔熱效果更好。
?能耗顯示:時(shí)刻查看能耗情況。
?醒發(fā)功能:各種面食輕松醒發(fā)。
?一機(jī)多能:蒸、烤、蒸烤3種模式,輕松實(shí)現(xiàn)蒸、烤、燜、燉、煎等各種烹飪方法。
?菜單編程:可存儲(chǔ)上千個(gè)分15段烹飪的專業(yè)菜單,實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化大師級(jí)烹飪,解放人力。
?分層烹飪:?jiǎn)为?dú)控制每層烹飪時(shí)間,可同時(shí)烹飪多種菜式,靈活應(yīng)對(duì)同時(shí)多菜式出品需求。
?智能溫控:設(shè)定溫度和實(shí)際溫度差值±5°C,更精確地保證烹飪效果。
?差值烹飪:可同時(shí)設(shè)置食物和內(nèi)膛的溫度控制,真正實(shí)現(xiàn)食物的外焦里嫩。
?預(yù)約烹飪:在指定的時(shí)間開始烹飪,方便靈活安排錯(cuò)峰烹飪供餐。
?預(yù)熱設(shè)置:根據(jù)食物要求設(shè)定預(yù)熱差值,滿足不同需求,節(jié)約時(shí)間。
?自動(dòng)清洗:多重清洗模式,有效應(yīng)對(duì)各種烹飪產(chǎn)生的油污和頑潰。
?肉針模式:可探、控食物內(nèi)部溫度,確保大塊食物的烹飪效果。
?自帶鍋爐:可產(chǎn)生強(qiáng)大的蒸汽,讓中餐菜式烹飪自如。
?排濕功能:強(qiáng)制排出烤制中產(chǎn)生的蒸汽,保證烤制效果。
?360°熱風(fēng)循環(huán):加熱均勻,確保食品色澤。
?高效能電熱管:加熱速度快,節(jié)省時(shí)間。
?圓弧內(nèi)膛:無衛(wèi)生死角,保證食品安全。