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沙丁魚（Sardine）是硬骨魚綱鯡形目鯡科沙丁魚屬、小沙丁魚屬和擬沙丁魚

屬及鯡科某些食用魚類的統(tǒng)稱。也指制成油浸魚罐頭的普通鯡（Clupea 

harengus）以及其它小型的鯡或鯡狀魚。
沙丁魚在香港被人們稱沙甸魚，又稱薩丁魚、鳁和鰯。小者長二寸，大者尺許

，下顎較上顎略長，齒不顯，背蒼腹白，肉美，多用來制為罐頭食品。最初在

意大利薩丁尼亞捕獲而得名，古希臘文稱其“sardonios”意即“來自薩丁尼

亞島”。分布于南北緯度6～20度的等溫帶海洋區(qū)域中。
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2.衛(wèi)生證
3.中英文標簽外包裝
4.進境動植物檢驗檢疫許可證
5.箱單，合同，fp，提單。
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