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?自釀啤酒的營養(yǎng)價(jià)值
下面我們自釀啤酒設(shè)備廠家?guī)Т蠹伊私庖幌伦葬勂【朴心男I養(yǎng)價(jià)值。 自釀啤酒采用傳統(tǒng)的釀造工藝,所以釀造出來的啤酒有著復(fù)雜變幻的口感,不同于工業(yè)啤酒追求大批量生產(chǎn),因此縮短了釀造時(shí)間、寡淡沒有味、缺乏香氣,精釀啤酒的口味醇厚飽滿,麥香突出。不但如此,自釀啤酒還具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,含有人體所需的多種氨基酸,維生素等。
相關(guān)研究表明,自釀啤酒中約含有17種氨基酸,氨基酸不但能給人體提供用于合成蛋白質(zhì)的重要原料,而且能有利于生長,維持生命等。若缺乏氨基酸,會(huì)出現(xiàn)缺乏活力等癥狀。
自釀啤酒中含有豐富的B族維生素,同時(shí)還有維生素A、維生素D、維生素E等等。自釀啤酒富含維生素B1和維生素B2,其對(duì)于保護(hù)視網(wǎng)膜和眼角膜,提高眼睛代謝功能,使得眼睛舒服透亮。
自釀啤酒中含有足量的有機(jī)酸,能在你精神感到不濟(jì)時(shí),為你提神。適量的飲用精釀啤酒,能幫你緩解緊張情緒,并肌肉放松,能引起胃酸分泌、加快胃排空。