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第12屆中國（廣州）酒店餐飲業(yè)博覽會
暨餐飲食材、水產凍品、肉類食品展覽會
時間：2021年5月21日-5月23日     地點：中國進出口商品交易會館C區(qū)
主辦單位：廣東省餐飲服務行業(yè)協(xié)會、廣東省團餐配送行業(yè)協(xié)會   
協(xié)辦單位：全國各省市餐飲（商）協(xié)會、港澳地區(qū)餐飲（飲食）、烹飪、 飯店、廚點師協(xié)（商）會     
承辦單位：百匯國際展覽（北京）有限公司  
     
                                                       
【展會介紹】全渠道整合、高效交流平臺
中國酒店餐飲業(yè)博覽會（簡稱：CRE中國餐博會）是國內規(guī)模最*大、影響力最強、品質最*高的酒店餐飲博覽會之一。將連通酒店、餐飲產業(yè)鏈上下游，迎合中國酒店餐飲業(yè)高速增長、滿足業(yè)界不同領域業(yè)務需求而打造的全渠道整合、高校交流平臺。展會重點邀請全國各省市、港澳臺地區(qū)餐飲協(xié)（商）會會長、秘*書長、中國百強餐飲企業(yè)、全國國*家級鉆石酒家及各類品牌中餐、西餐、快餐、團餐、酒店企業(yè)的董事長、總經(jīng)理、行政總廚和采購總監(jiān)及代理商、經(jīng)銷商等萬余人進場參觀采購，幫助品牌展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務拓展效率，降低合作交易成本。
 
【往屆回顧】
CRE中國餐博會自2011年開辦以來，CRE中國餐博會作為餐飲行業(yè)的風向標，將中國酒店餐飲行業(yè)推向新前沿，并在廣州國際美食之都全力拓展，助力擦亮“食在廣東”金字招牌，協(xié)助全國餐飲供應商及服務商引入各種產品及服務。
2020第11屆中國餐博會于8月14-8月16日在廣州廣交會館C區(qū)圓滿舉辦！展會得到了正大、中糧、益海嘉里、聯(lián)合利華、蒸燴煮、嘉宜、浩洋、鮑之源、何氏水產、仙泉湖、天農、安琪、香馳、圣恩、新雅軒、聚慧、三全、泰鮮、荷仙、森態(tài)、能龍、好侍、金字火腿、璽明、天燁、翔鷹、志偉、多麥、二維火、大唐智訊、賽卓、合溢、五和、東裕等國內外800多家企業(yè)的大力支持，各展商攜最*新產品、新技術亮相，展覽面積3萬多平方米。
展會同期舉辦了4場廚師比賽、7場行業(yè)論壇，共享行業(yè)發(fā)展新趨勢，為餐企及上下游供應（服務）商提供經(jīng)營創(chuàng)新理念，同時表彰了一批優(yōu)*秀供應商，并評選了“中國酒店餐飲業(yè)品牌供應商”、”2020外賣卓*越品牌”、中華粵菜廚師節(jié)唯*一指定用品、2020廣東火鍋產品出品大賽唯*一指定用品等系列獎項！
   為期三天的展覽共接待百勝、麥當勞、真功夫、星巴克、廣州酒家、九毛九、探魚、喜茶、蒙自源、中膳團膳、木屋燒烤、奈雪の茶、八合里海記、漁民新村、山東老家、陶陶居、點都德、面點王、大家樂、炳勝、溫祈福、永和大王、陳記順和、嘉旺、萬歲、綠茵閣、西貝莜面村、尊寶披薩、太興、都城、海銀海記、樂凱撒、海底撈、洞庭土菜館、水墨田塬、遇見湘、華輝拉腸、開飯、客語、胡桃里、麥德龍等全國各省市酒店餐飲企業(yè)及全國團餐企業(yè)的總經(jīng)理、行政總廚、采購總監(jiān)及代理商、經(jīng)銷商等3萬人次專業(yè)觀眾到會參觀洽談，90%以上參展企業(yè)對展會效果非常滿意！并表示明年繼續(xù)擴大參展面積！
 
【參展費用】
1、標準展位（9㎡，雙開口加收10%展位費用）：
境內企業(yè)：12980元/展位      境外/合資企業(yè)：4000美元/展位
本配置：三面圍板（高250cm，寬300cm），楣板（高250mm，寬300cm）、咨詢桌一張、椅子兩把、射燈兩盞、地毯、5*A/220V電源插座一個。
2、特裝展位（36㎡起租，雙開口加收10%展位費用）：
境內企業(yè)：1298元/㎡         境外/合資企業(yè)：400美元/㎡
 
 
【展覽時間】
布展時間：5月19-20日（9：00-17：00）
展覽時間：5月21-23日（9：00-17：00）
撤展時間：5月23日下午（14：30-17：00）       
參觀時間：5月21-23日（9：00－17：00）專業(yè)觀眾
          5月23日（9：00－14：30））對外開放
撤展時間：5月23日下午（14：30-17：00）      
                      
【展覽范圍】
◇肉類食材：冷凍/冰鮮肉、牛肉及牛肉制品、罐頭 / 加工肉類、冷盤 / 干制 / 腌制肉類、羊肉及羊肉制品、肉類加工機、有機肉類、豬肉及豬肉制品、調理食品及即食產品等；        
◇水產海鮮：鮮活水產品、冷凍水產品、魚糜制品、干制水產品、腌制水產品、休閑水產食品、海藻制品、水產保*健食品、水產調味品、水產調理食品及深加工制品等；      
◇禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
◇速食食品：速食米飯、速食湯、速食餐食、方便粥、調理包、西式料理、湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等；
◇火鍋食材：湯料、火鍋底料、調料、蘸料、火鍋調理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；
◇蔬菜菌菜：新鮮及速凍蔬菜、預包裝蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；   
◇配餐調料：味精、雞精、醬油、蠔油、魚露、豆豉、食鹽、食糖、調味料酒、食醋、淀粉、調味醬、復合醬料、香辛料、西餐調味料等；
◇食 用 油：調和油、茶油、花生油、芝麻油、葵花籽油、玉米油、橄欖油、豆油、菜籽油、棕櫚油等；
◇其他食材：大米、面粉、面條、米粉、豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種健康有機食材等； 
◇機械設備：烹飪設備、食品生產加工機械設備、殺菌設備、速凍設備、包裝設備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務等；
◇餐廚用品及餐飲科技：餐飲軟件、廚具、餐具、一次性包裝制品、制服、計算機硬件、餐飲 / 零售科技設備、室內電子產品、物業(yè)管理系統(tǒng)、保安及安全系統(tǒng)、網(wǎng)站及手機應用程序等；
◇餐飲空間：酒店餐飲家具及裝飾品、空間設計/品牌策劃公司、視聽 / 燈光器材、顧問服務；
◇飲料、乳制品：果汁飲料、碳酸飲料、茶飲品、礦泉水、涼茶、功能性飲料、天然飲用水、咖啡、咖啡機、奶產品、乳制品等；
◇特許經(jīng)營：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等。
    
CRE中國餐博會組委會聯(lián)系方式
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